Iberochina presenta en Madrid el baijiu Moutai: tradición china y gastronomía mediterránea en perfecta armonía

Madrid, septiembre de 2025 – Iberochina, empresa líder en la importación y distribución de productos asiáticos en España desde 1987, anuncia la celebración de un almuerzo exclusivo en el restaurante Zalacaín (Madrid) el jueves 11 de septiembre a las 13:00h, donde se presentará el baijiu Moutai, el destilado más emblemático de China.

 Con más de 2.000 años de historia, el baijiu es el destilado tradicional chino por excelencia. Entre todos, Moutai ocupa un lugar único: elaborado a base de sorgo y agua pura del río Chishui en la provincia de Guizhou, siguiendo un proceso artesanal descrito como “nueve cocciones, ocho fermentaciones, siete destilaciones y dos aportes de materia prima”, Moutai simboliza prestigio y excelencia.

Iberochina es el único distribuidor oficial de Moutai en España, y con este evento busca acercar al público español la riqueza cultural y gastronómica que representa el baijiu.

Durante la jornada, los asistentes disfrutarán de un maridaje innovador entre platos mediterráneos y Moutai, explorando cómo la tradición milenaria china puede dialogar con la creatividad culinaria española.

El evento reunirá a representantes de medios de comunicación españoles y chinos, así como a profesionales del sector gastronómico y cultural, en un espacio diseñado para promover el intercambio cultural, el networking y la proyección internacional de Moutai.

“Para Iberochina, Moutai no es solo un destilado, es un símbolo cultural. Nuestro objetivo es que el público en España pueda descubrirlo tanto en su forma más tradicional como en propuestas innovadoras, incluyendo la coctelería moderna”, afirma Ishan, director general de Iberochina.